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建有机农产品基地让时间做主
要知道，建立一个大规模的有机农产品基地，需要多年筹备。水质可以用设备处理，很快就能达到有机种植标准，但改善土壤却没有丝毫捷径，需要多年经营。从上世纪90年代末开始，潘建方就开始着手改善湖州绿叶农庄的土壤，去酸、施有机肥、杀菌。
有机农产品生产有严格的规定，头几年产出的果蔬，都不能贴上有机的标签。辛苦经营了十多年，现在开始逐渐看到产出的成果。潘建方的耐心付出，得到了回报。现在的绿叶农庄进入到了良性循环状态。除了果蔬种植，农庄里还养殖了鸡、鸭、鹅、羊，这样既充分利用了园区蔬菜瓜果生产的废弃物，又为蔬菜瓜果生产提供了有机肥。农庄中安装的节水灌溉系统和雨水收集自净化系统，既满足了养殖水需求，又适度灌溉了大棚中的瓜果、蔬菜、菌菇。
不过，有机总会面对一些不可控因素，最典型的莫过于猖狂的害虫。不施任何化学添加剂的有机蔬果，在这些贪婪的家伙面前，没有任何保护屏障。只要某个大棚内有一点虫害苗头，如果没能及时采取隔离措施，整个大棚的蔬果就白种了。为了灭虫，潘建方请来浙江大学的专家，什么土方法都用上了。他们在大棚里布置了专门针对嗜好黄色的飞虫的粘虫板、吸引飞蛾的性诱剂，还放养了一些青蛙，但害虫防不胜防。去年，一间大棚里五分之一的果蔬就成了害虫的美味。此外，由于不使用化学保鲜剂，有机果蔬的保质期也要比普通果蔬短得多。有机蔬菜必须当天采摘，当天配送，只要常温下放置了几个小时之后，蔬菜外表就开始走样。而同一品种的有机果蔬，供货时间也远远短于普通果蔬。
（来源：中国有机农业网）
Tags: 有机 , 农场
