展商推介 | “安可拉ANCLA”：“智利的风土，女爵的灵魂”——融合新旧世界风格的安可拉红酒

发布时间：

2025.04.27

深圳市左岸红实业有限公司

展位号：A522

深圳市左岸红实业有限公司是智利奥非庄安可拉(ANCLA by ODFJELL VINEYARDS)系列精品葡萄酒的亚洲区域总代理/独家进口商。奥非酒庄是一家位于智利麦坡谷产区的精品酒庄，一直坚持使用“生物动力种植法”来种植和管理葡萄园，以酿制出能够完美体现当地风土特色的葡萄酒。

BIOFACH CHINA

展商推介

BIOFACH CHINA

品牌故事

BIOFACH CHINA 2025 “安可拉ANCLA”

奥非酒庄由来自挪威航海运输翘楚唐·奥非（Dan Odfjell）创立。20世纪60年代末至70年代初，奥非因出差缘故发现并爱上了智利迈坡谷，并最终买下了一座农场。

20世纪90年代初，奥非开始在农场种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec）以及品丽珠（Cabernet Franc）等红葡萄。

品牌优势

BIOFACH CHINA 2025 “安可拉ANCLA”

奥非酒庄的所有葡萄园获得100%有机和Demeter生物动力法认证。酒庄的酿酒师Arnuad Hereu曾担任法国波尔多二级名庄碧尚女爵的首席酿酒师，酿出来的酒能够把新旧世界的风格完美融合，这也是安可拉品牌在智利酒中脱引而出的原因之一，因此奥非酒庄的风格被称为“智利的风土，女爵的灵魂”！

产品优势

BIOFACH CHINA 2025 “安可拉ANCLA”

奥菲酒庄的安可拉全系列获国际最顶尖的Demeter生物动力法认证、Ecocert有机认证、Vegan素食认证和智利可持续发展认证，系列酒产品口感纯净，层次丰富，营养健康。酒庄还因为拥有南美首创自然重力系统酿酒厂，轻柔对待每一颗葡萄，所以产出的葡萄酒能够表现更精致细腻的风格。

在国内，安可拉系列是云南农业大学葡萄酒工程系《品尝学》教材用酒。

产品优势

BIOFACH CHINA 2025 “安可拉ANCLA”

安可拉系列包含4个等级，10个酒款，主要葡萄品种包括：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅乐(Merlot)、佳美娜(Carmenère)、马尔贝克(Malbec)，佳丽酿（Carignan)以及长相思(Sauvignon Blanc)。

安可拉珍藏赤霞珠红葡萄酒Ancla Cabernet Sauvignon Reserva:酿造葡萄品种为Cabernet Sauvignon赤霞珠，产自智利-麦坡谷，酒精度为13%vol，获得评分为2011WE85/2010WS 87Best Buy / 2008JS 86 /2009 W&S 86，被评为入门级珍藏，口感柔顺，新鲜果香，简单易饮。此款酒呈深宝石红色，带有一丝紫罗兰色调，具有草莓和李子的红果香气。口感平衡完美，丹宁成熟，回味悠长清新。

安可拉特级珍藏长相思白葡萄酒Ancla Grand Reserva Sauvignon Blanc：酿造葡萄品种为Sauvignon Blanc长相思，产自智利-卡萨布兰卡谷，酒精度为13%vol。其亮点在于葡萄产自优质冷凉产区，因此清爽优雅。此款酒散发柑橘、橙花的香气，口感平衡，酸度宜人，使其成为一瓶多汁而持久的佳酿。

安可拉特级珍藏梅洛红葡萄酒Ancla Grand Reserva Melot：酿造葡萄品种为85%梅洛，15%赤霞珠，产自智利-麦坡谷，酒精度为14%vol，曾经连续三年被Wine Spectator评为“最值得购买葡萄酒之一(Best Buys)，是酿酒师最骄傲酒款。此款酒深邃的石榴红中透着一抹紫罗兰色，香气成熟而清新，带有黑樱桃和李子的果香，微微夹朵着抹薄荷。口感多汁，丹宁醇厚而柔软，带有诱人的黑莓和巧克力的味道。

安可拉限量版赤霞珠红葡萄酒Ancla Limited Editin Cabernet Sauvignon：酿造葡萄品种为85%赤霞珠、15%西拉，产自智利-卡萨布兰卡谷，酒精度为14.5%vol。其作为车库酒，通过小面积的葡萄园反复试验才被酿制成功。此款酒呈深宝石红色，散发非常集中的成熟浆果 (如黑莓)的香气，还带有蘑菇、咖啡、香草的气息。酒体饱满，结构感很强，能明显感觉到水果、橡木和单宁三种风味完美的结合在起。余味悠长而复杂，酸度舒适，两颊生津。

安可拉限量版马尔贝克红葡萄酒Ancla Limited Editin Malbec：酿造葡萄品种为95%马尔贝克、5%赤霞珠，产自智利-朗图谷，葡萄树为70年老藤，酒精度为14.5%vol，同样为车库酒。此款酒呈深邃的紫罗兰红色，散发着优雅的黑色水果、黑莓、花香和一些香料的气息。口感多汁，丹宁饱满而圆润，收尾悠长，回味着黑色水果和烟草的香气。

安可拉限量珍藏佳丽酿红葡萄酒Ancla Limited Editin Carignan：酿造葡萄品种为100%佳丽酿，产自智利-莫莱谷Maule Valley，葡萄树为110年老藤，酒精度为14.5%vol，为车库酒。此款酒呈深沉而浓烈的宝石红，微微泛着紫罗兰色调。这款葡萄酒呈现出不尽的香气交织，如樱桃利口酒、甘草、白色水果(诸如杏子、白桃、梨子)，还夹杂一抹荔枝的芳香，以茉莉花的香气为尾声，可谓是一场清新至臻的品味体验。

安可拉红葡萄酒Ancla Assemblage：酿造葡萄品种为28.5%西拉、24.5%佳丽酿（110年老藤）、16%马尔贝克（70年老藤）、10%佳美娜、8.5 %赤霞珠、7%丹魄、5.5%丹娜，产自智利-麦坡谷、朗图谷、莫莱山谷，酒精度为14.0%vol。这款酒是奥非安可拉旗舰产品，限量生产，可陈放20-50年。此款酒色泽呈浓郁的深紫罗兰色，芳香诱人而强烈，散发着榛子、枣子和干无花果的香气，以及茉莉花和玫瑰的芬芳。口感精致、浓烈而多汁，伴随着巧克力、咖啡和烟草叶的味道。余韵悠长，单宁成熟柔顺。