BIOPACK：从国际视角看有机食品的包装如何提升品牌竞争力

在全球环保意识与健康需求不断攀升的当下，优质的包装已不再仅仅是产品的附属，而是成为提升产品价值、赢得市场认可的关键因素。全球有机食品市场在过去十年中实现了显著增长，这一趋势不仅反映了消费者对健康食品的需求，也意味着有机食品行业竞争更加激烈。在品牌内销和出海过程中，众多中国企业面临着诸多压力：中国产品较多以原料出口，成品类偏代工形式，对包装重视度一般；国内有机产品，结合不同的产品设计，或出于成本考虑，环保包装也非最优选择。包装是产品的形象，为了帮助企业突破瓶颈，在激烈的市场竞争中脱颖而出，提升品牌价值和推动品牌走向更广阔的国际市场，佰欧新材料科技（广东）有限责任公司总经理谢伟峰老师在“有机力量公开课”上，围绕环保包装的市场趋势、品牌出海痛点与策略、环保材料的创新应用、成功品牌的启示以及未来的机遇与挑战等关键议题展开深入探讨。

 

市场趋势：环保包装的崛起

在2010年至2020年期间，环保包装开始兴起。随着技术的进步和消费者认知的提升，2021年至2025年，环保包装市场进入了快速增长与技术创新的阶段。预计到2026年至2030年，环保包装将全面转型并逐渐主流化，成为食品包装行业的重要组成部分。

 

环保包装如何助力企业发展

在全球化背景下，品牌出海已成为众多企业的发展方向。然而，中国企业在品牌出海过程中面临着诸多痛点。环保包装不仅能够保护产品，更是一种强有力的营销工具，能够有效提升品牌价值和市场竞争力。谢伟峰老师指出，在很多海外展的中国展团，许多中国企业的展位布置和产品陈列与海外展团相比逊色不少。此外，产品由于产地相近，同质化严重也是中国企业面临的主要问题。

为了解决这些问题，谢伟峰老师提出了从“国际视角”进行品牌推广的策略，强调品牌出海不仅仅是产品出口，更是文化和理念的传播。通过精准的市场定位、品牌推广策略和渠道建设策略，企业可以更好地与国际消费者建立信任关系，提升品牌价值。

• 产品策略是品牌出海的基础。企业需要确保产品本身具有高质量和独特性，能够满足国际消费者的需求。同时，产品的包装设计也至关重要，包装不仅需要保护产品，还需要具有吸引力，能够传递品牌价值和产品特性。

• 市场定位是品牌出海的关键。企业需要明确目标市场和目标客户群体，了解他们的需求和偏好。通过精准的市场定位，企业可以更好地满足客户需求，提升品牌价值。

• 品牌推广策略是品牌出海的重要环节。企业需要通过多种渠道进行品牌推广，包括社交媒体、广告、公关活动等。通过有效的品牌推广，企业可以提高品牌知名度，增强品牌影响力。

• 品牌定位策略是品牌建设的核心。企业需要明确品牌的核心价值和品牌定位，通过品牌故事和品牌文化传递品牌价值。品牌定位不仅需要与产品特性相符，还需要与目标市场的需求相匹配。

• 渠道建设策略是品牌出海的重要保障。企业需要建立多元化的销售渠道，包括线上和线下渠道。通过多元化的渠道建设，企业可以更好地覆盖目标市场，提升品牌影响力。

包装不仅是产品的保护层，更是销售的利器。出色的包装设计可以提升产品的吸引力，增强消费者的购买欲望。环保包装不仅需要具有环保特性，还需要在设计上具有创新性和吸引力。通过出色的包装设计，企业可以更好地传递品牌价值，提升品牌竞争力。

 

环保包装材料：环保与创新

在环保包装领域，环保材料的选择至关重要。公开课中谢伟峰老师详细介绍了几种主要的环保包装材料，包括 PLA（聚乳酸）、PBS、PBAT、Green PE 和 Kraft Paper。

• PLA（聚乳酸）：一种由玉米等植物氧化物制成的生物基材料，100%可堆肥，平均降碳能力超过50%。

• PBS：既是生物基材料，也是生物可降解塑料。源于自然资源如甘蔗、木薯和玉米，可以通过堆肥处理为生物量、二氧化碳和水。

• PBAT：有良好的延展性和断裂伸长率，也有较好的耐热性和冲击性能，同时具有良好的生物降解性。

• Green PE：主要成分来源于蔗糖，属于生物基材料，也是可再生材料。

• Kraft Paper：既是生物基材料，也是可再生材料，可以100%生物降解。

选择环保包装不仅是对环境的负责，更是品牌故事的重要组成部分。环保包装的意义远超单纯的“环保标签”，它已成为连接全球消费者、传递品牌价值的关键语言。从精心挑选的环保材质，到富有创意的营销设计，这一全链路的升级是品牌走向国际市场、提升竞争力的加速器。在此背景下，建议企业提前布局，以欧盟2030碳中和目标为导向，制定包装战略，从而在未来的市场竞争中占据先机，实现可持续发展。

 

案例分析：成功品牌的启示

本次公开课还通过多个成功案例，通过精准的市场定位和出色的包装设计，成功吸引了国际消费者的关注，并实现了品牌的快速增长。

• 案例 1：Grounded Packaging（澳大利亚）：一家澳大利亚的同行公司。公司成立时间不长，但发展迅速。在市场营销和内容建设方面做得非常出色，让终端客户更愿意选择他们。这说明在品牌出海过程中，内容建设的重要性，即使产品本身相同，但通过精准的营销和品牌故事，可以赢得消费者的信任和青睐。

• 案例 2：12 Tides（美国）：一家来自美国的有机食品品牌，创始人是哈佛大学的高才生。通过有机包装和精准的市场推广，成功在美国市场占据了高端薯片的市场份额。他们的薯片全部采用有机原料，包装也是有机材料，其包装设计简洁而富有吸引力。并注重品牌故事的讲述，让消费者不仅购买产品，更是购买一种健康、环保的生活方式。

• 案例3：Tortillas（墨西哥）：专门生产用于包装墨西哥卷饼的包装袋的美国品牌。这种包装袋采用环保材料制成，价格相对较高，但消费者愿意为其买单。原因在于其包装上明确标注了“降解包装”，并且强调了产品的简单性——只使用面粉、盐和水三种成分。这种简单而可靠的理念，加上出色的包装设计，让消费者对其产品产生了信任感。此外，该品牌还通过建立协会等方式，帮助当地妇女致富，增加了品牌的社会责任感和信任度。

 

在全球环保意识不断增强的背景下，有机食品使用环保包装不仅是企业发展的新机遇，更是品牌出海的重要加速器。通过精准的市场定位、出色的品牌设计和环保材料的应用，企业可以在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现品牌的长期可持续发展。

在未来的市场竞争中，企业需要不断创新，提升品牌价值，以应对日益激烈的市场竞争。正如谢伟峰老师所说：“内容为王，产生信任，才是品牌发展的关键。”只有通过持续的品牌建设和内容创作，企业才能在环保包装市场中立于不败之地。