BIOFACH CHINA 2025 有机力量未来力量奖 | 绿我农场“有机全麦黑巧饼干”

在BIOFACH CHINA 2025亚洲国际有机产品博览会上，西安绿我农场的"有机全麦黑巧饼干"从众多参选产品中脱颖而出，荣获“BIOFACH CHINA 2025 有机力量——未来力量”奖项。这款看似普通的小饼干，承载着11年坚持只做一件事的匠心精神，更代表着中国有机农业从种植到加工全产业链自主掌控的新高度。

 

纯植物配方，重新定义健康零食

当市场上的巧克力饼干还在用黄油、鸡蛋、奶粉等传统配料时，绿我农场已经用纯素食植物性配方开辟了新赛道。特调的复合可可风味，让每一口都充满层次感的巧克力香，却"好吃轻松无负担"。

真正的亮点在于：整个配方坚持只添加小苏打一种食品添加剂。在充斥着复杂添加剂的食品市场中，这种"极简主义"显得弥足珍贵。这正是当下消费者最渴求的clean label（清洁标签）产品！

 

从土地开始的全产业链控制

市场上大多数"有机"产品只是采购有机原料进行加工，而绿我农场做到了从土地到成品的全程独立掌控：

• 自有农场种植：主原料小麦来自农场自产，确保了源头的有机品质

• 传统石磨工艺：自加工石磨小麦粉和全麦粉，低温研磨保留谷物完整营养

• 十万级食品工厂：自建高标准生产车间，为产品品质保驾护航

• 自主研发配方：11年专注有机农业积累的经验，转化为产品核心竞争力

这种"从原料到成品全程独立完成"的模式，在有机零食领域堪称罕见。对于采购商而言，这意味着更稳定的品质控制和供应链安全。

 

农夫之手，有温度的匠心之作

"出自农夫之手，有温度的小饼干"——这句朴实的话语背后，是11年坚持只做一件事的执着。在这个追求快速迭代的时代，能坚持11年深耕有机农业，并将种植经验转化为食品加工优势，这种专注本身就是一种稀缺价值。

 

为什么采购商应该关注？

市场差异化明显：纯素食+极简配方+全产业链控制，在同质化的饼干市场中形成独特竞争优势

符合消费趋势：清洁标签、植物基、有机食品三大趋势完美结合

供应链稳定性强：从种植到加工一体化，降低原料价格波动风险

品质可信度高：农场直供模式，溯源清晰，品质可控

 

不只是一个奖项，更是未来食品的方向。

"有机力量·未来力量奖"表彰的不仅是产品的有机属性，更是对未来食品发展方向的探索。西安绿我农场的有机全麦黑巧饼干，用11年时间证明：真正的有机食品，不应该只是认证标签，而应该是从土地到餐桌的全程用心。

对于寻求差异化产品的采购商来说，这款获奖产品不仅代表着当下有机零食的高水准，更预示着植物基、清洁标签食品的未来趋势。选择这样的产品，就是选择与消费者需求同步，与市场趋势同行。

 

从一粒小麦到一块饼干，从一片土地到一个奖项，西安绿我农场用11年的坚持告诉我们：真正的有机力量，来自于对土地的敬畏，对品质的执着，和对消费者健康的守护。