BIOFACH CHINA 2025 有机力量人气力量奖 | 兴龙垦“有机压榨大豆油”

从物理压榨到蒸汽精炼，一滴油里的技术革命与匠心坚守。当大多数食用油企业还在为出油率与营养保留的平衡而苦恼时，大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司已经用国内先进的技术设备，重新定义了有机大豆油的品质标准。荣获“BIOFACH CHINA 2026 有机力量——人气力量（有机产品组）”的“有机压榨大豆油”，不仅承载着对传统压榨工艺的传承，更通过全封闭、无添加的现代技术，实现了营养保留与食品安全的完美统一。

 

中国的兴龙垦，世界的供应商

大连兴龙垦公司自1997年参加德国国际纽伦堡Biofach有机展，截至今日已26载光阴。见证着中国有机事业的开端，伴随着国内有机的发展，秉承“中国的兴龙垦，世界的供应商”的企业目标，持续为国内外合作伙伴提供丰富的有机产品。

 

营养丰富、健康安全，完好的保留油脂的营养成分

产品使用自有有机基地非转基因大豆，通过有机种植，收获饱满、含油率高的原料有机大豆。 采用物流压榨工艺的出油率较低，使用10公斤有机大豆原料仅产出1公斤有机大豆油。但此工艺更完好的保留了有机大豆中油脂的营养成分。有机压榨大豆油单不饱和脂肪酸占比24.7%，多不饱和脂肪酸占比58.4%。不饱和脂肪酸总量占比达83.1%，是一款既健康又营养的油脂产品。

 

物理压榨＋蒸汽精炼，原油直炼工艺，锁住营养不流失

滴滴用心呈现：大豆进入国内先进的标准化螺旋压榨设备，纯物理压力把油脂一次性挤出，不添任何化学助剂。天然维生素E、植物甾醇、大豆磷脂等18种营养被完整保留；榨出的原油直接通过密闭管道直接送进高温蒸汽精炼系统，全程与外界零接触，将氧化酸败和营养流失的风险直接砍掉。物理压榨守住传统风味，现代精炼技术兑现现代安全，让每一滴油都在“刚榨出来”的新鲜状态完成灌装，把“时间”直接锁成“品质”。

 

全封闭生产线，隔绝外界污染的品质保障

整条生产线从投料到灌装，全部用食品级白钢打造，耐腐蚀、无金属离子析出，把“设备污染”直接归零；同时，系统100%全封闭运行，外界灰尘、微生物和氧气被一次性挡在墙外，氧化酸败风险同步清零。高等级材质加上高等级封闭，双重门槛把小作坊挡在赛道之外，也给连锁超市、高端餐饮需要的“批批一致、全年稳定”上了双保险。

 

物理压榨vs化学浸出，营养保留率大幅提升

相比化学浸出法，物理压榨法的营养保留率大幅提升。浸出法虽然出油率高，但在提取过程中会破坏营养成分，还可能存在溶剂残留的风险。而物理压榨法在低温下进行，完整保留了大豆中的天然营养成分。

这种营养保留优势，让有机压榨大豆油在健康食用油市场中具备了强大的差异化竞争力。对于越来越注重营养健康的消费者而言，这种"营养不流失"的品质承诺具有强大的吸引力。

 

从大豆种植到油脂加工，全程通过有机认证。这意味着种植过程中不使用化肥、农药，加工过程中不添加化学助剂，实现了从土地到餐桌的全程有机管控。这种双重有机保障，为产品品质提供了最可靠的背书。

在有机食品日益受到青睐的今天，有机认证已经成为高端食用油市场的通行证。对于寻求差异化产品的采购商而言，有机认证不仅意味着更高的利润空间，更代表着切入快速增长的高端市场的机会。

 

有机力量，源于对工艺的极致追求；人气力量，来自对品质的真诚认可。大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司用最先进的技术设备，重新定义了有机压榨大豆油的品质标准。每一滴有机压榨大豆油，都是物理压榨与蒸汽精炼完美结合的产物，更是中国有机食用油产业技术升级的生动见证。